MANADO, Edisatu.com, – Menjelang Perayaan Hari Raya Idul Fitri 1446 Hijriah Tahun 2025 dan juga perayaan Hari Raya Nyepi, Wakil Wali Kota (Wawali) Manado, dr Richard Sualang tinjau langsung tiga (3) pabrik pendingin khusus daging ayam di Kecamatan Mapanget, Rabu (26/3/25).
Dalam peninjauan Wawali yang didampingi Kepala Dinas (Kadis) Pertanian Perikanan dan Kelautan M Sofyan serta Kadis Perindag, Hendrik Waroka mengatakan kedatangan kali ini guna melihat sejauh mana pasokan daging ayam.
“Kita melihat terkait pula ketersediaan daging ayam memasuki Idul Fitri nanti, dengan permintaan tentu saja meningkat,” kata wawali.
Lanjutnya, pemerintah turut mengawasi pasokan-pasokan yang lain. Seperti ragam jenis cabai, bawang, gula, terigu, minyak goreng agar harganya tetap stabil.
Ketika peninjauan, wawali turut berdialog dengan pemilik pabrik pembekuan. Sembari mengumpulkan informasi ketersediaannya.
Rata-rata mereka telah memasok ke sejumlah restoran, hotel dan tempat lain. Termasuk ada yang mengirimkan ke luar daerah Sulut.
Dialog sempat pula beralih ke dalam ruangan pembekuan daging ayam. Tapi tak begitu lama, karena dingin suhu yang tertera di angka minus 18 derajat. Itu sebagai syarat ruangan pembekuan
“Pastinya, di tinjauan sekarang dari Pemkot Manado bagian pula dalam mengontrol pergerakan harga kebutuhan pokok menjelang di hari besar keagamaan ini dan mencukupi,” ungkapnya. (*)
